สวัสดีวันจันทร์(ส) (Happy Monday(s)) เป็นภาพยนตร์ดราม่า-โรแมนติก-คอมเมดี้ ที่เล่าเรื่องเกี่ยวกับชีวิตและความหวังของผู้คนหลากหลายวัยในเมืองใหญ่ ที่ต่างต้องเริ่มต้นสัปดาห์ใหม่อย่างไม่แน่ใจในวันจันทร์ ซึ่งมักถือเป็นวันที่หลายคนเกลียดที่สุด เรื่องยังเน้นไปที่กลุ่มตัวละครหลัก 5 คน ได้แก่: มายด์ พนักงานออฟฟิศสาววัย 30 ที่เผชิญกับแรงกดดันจากผู้จัดการและความห่างเหินจากแฟนหนุ่ม นัท นักดนตรีดูอายุร่น ที่พยายามหาช่องทางโปรโมตเพลงผ่านงานเปิดหมวกวันจันทร์ ต่าย เจ้าของร้านกาแฟน่ารักริมทางที่พยายามสร้าง “เมนูสุขใจ” เพื่อเติมความหวานให้ชีวิตลูกค้าตลอดสัปดาห์ อาร์ม หนุ่มขายของออนไลน์ที่ต้องเลิกนิสัยนอนดึก เพื่อหาความสมดุลระหว่างงานกับชีวิต แอนน์ คุณแม่ลูกสองที่เพิ่งคืนสู่ชีวิตพนักงานเต็มตัว และต้องหาวิธีจัดสรรเวลาให้ครอบครัวในวินาทีสุดท้าย แต่ละตัวละครต่างมี “วันจันทร์(ส)” — ช่วงเวลาเล็กๆ ของการเริ่มต้นใหม่ เมื่อพวกเขาต้องฝ่ามรสุมชีวิตที่ยังไม่สิ้นสุด วันจันทร์ไม่ได้เป็นแค่วันที่เหนื่อย แต่กลับกลายเป็นจุดเปลี่ยนที่มีพลัง และการเติบโตที่ไม่คาดฝัน มิตรภาพเริ่มก่อตัวในร้านกาแฟที่ต่ายดูแล เมื่อมายด์กับนัทร่วมกันจัดคอนเสิร์ตเล็กๆ ในร้านเพื่อเอาใจลูกค้า อาร์มสนับสนุนไอเดียด้วยการถ่ายทอดสด แอนน์นำลูกๆ มาช่วยเป็นทีมเชียร์ ทุกสิ่งเริ่มส่งพลังบวกต่อกัน ยิ่งเรื่องราวดำเนิน ความสัมพันธ์ระหว่างตัวละครแน่นแฟ้นขึ้น พวกเขาเรียนรู้ว่าการเริ่มต้นสัปดาห์ด้วยความหวัง แม้จะเหนื่อย แต่ก็เต็มไปด้วยโอกาสใหม่ และการยืนหยัดคือชีวิตที่ไม่ยอมแพ้